Découvrez nos vins de Nouvelle-Zélande
Attachés à la tradition de la Loire, mais ouverts au monde, nous avons étendu notre vision au-delà de la France. Nos vins bios de Nouvelle-Zélande allient le savoir-faire viticole familial à l’énergie des vignobles néo-zélandais — pour une expression moderne et internationale.
Là-bas, un climat et des terroirs différents révèlent des vins nets, audacieux, souvent sur la fraîcheur, le fruit, la tension, tout en gardant l’élégance du Sauvignon blanc et du Pinot noir.
Nos vins de Nouvelle-Zélande
“Fusional” blanc
Sauvignon blanc, Marlborough
“Fusional” rouge
Pinot noir, Marlborough
“Chapel Peak” blanc
Sauvignon blanc, Marlborough
“Chapel Peak” rouge
Pinot noir, Marlborough
FAQ
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Parce que la Nouvelle-Zélande partage avec la Loire une culture de fraîcheur, de pureté aromatique et d’élégance. Nos partenariats ou sélections locales permettent d’élargir notre palette stylistique tout en restant cohérents avec notre ADN ligérien.
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Le Sauvignon Blanc domine largement, surtout à Marlborough — mondialement reconnu pour son intensité aromatique. On trouve aussi du Pinot Noir (Waipara, Central Otago), du Chardonnay, du Riesling et quelques autres variétés aromatiques selon les régions.
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Les Sauvignons néo-zélandais sont souvent plus expressifs : fruits exotiques, agrumes mûrs, herbacés frais. La Loire, elle, mise davantage sur la minéralité, la tension, la salinité. Nos cuvées néo-zélandaises cherchent un équilibre entre le fruit et l’expression du terroir.
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Les Sauvignons blancs de Nouvelle-Zélande sont souvent très polyvalents : poissons crus et ceviche, fruits de mer, cuisine asiatique, thaï ou fusion, fromages frais, salades aromatiques, cuisine végétale.
Plus expressif qu’un Loire, il tient parfois mieux tête aux plats un peu épicés.